A lakosság jelentős része túl sok nátriumot fogyaszt. Ez az arra érzékeny egyéneknél hosszú távon magas vérnyomás kialakulásához vezethet. A magas vérnyomás pedig további súlyos betegségeket, így például szívinfarktust, agyvérzést (stroke) okozhat. Szinte minden élelmiszer tartalmaz nátriumot, de az ásványvizek között különösen nagy, akár több száz mg/l is lehet a különbség, így ha alacsonyabb Na-tartalmú ásványvizet választunk, jelentősen csökkenthetjük a napi nátrium-bevitelünket.

Megfelelő folyadékellátottsággal a szervezetünk is jobban működik! Sportolás során a folyadékvesztéssel párhuzamosan nőhet a testhőmérséklet, és ez egy idő után ronthatja a sportteljesítményt. Az energiaigény növekedésével párhuzamosan (pl. sport) nő a folyadékigény is. A testtömeg 2%-ának megfelelő folyadékveszteség már jelentősen csökkenti a teljesítményt. Sport előtt, alatt és után is fontos a megfelelő folyadékpótlás. Szellemi munka esetén, ha érezzük, hogy fáradunk, vagy csökken a koncentrálóképességünk, először kávé vagy energiaital helyett igyunk meg egy-két pohár vizet! Sokat segíthet!

A kisgyermekek, hiszen a szervezetük arányaiban több vizet tartalmaz, és érzékenyebbek a folyadékhiánnyal szemben, mint a felnőttek. A nagyon kicsik ráadásul nem tudnak még szólni, ha szomjasak, de az is előfordul, hogy „későn” érzik meg a szomjúságot. Miután kicsi korban alakulnak ki a táplálkozási-, így a folyadékfogyasztási szokások is, ezért különösen fontos, hogy gyakran igyanak jó minőségű folyadékot (pl. vizet, ásványvizet). <br /><br /> A másik igen veszélyeztetett korcsoport az időseké. A kor előrehaladtával csökken a szomjúságérzet, ez az oka annak, hogy az idősek körében gyakori a kiszáradás.

Az emberi test mintegy 60-70%-a vízből áll, a legmagasabb a folyadék aránya csecsemőkorban, majd a kor előrehaladtával csökken. A víz minden sejtünkben jelen van, és szinte minden, a szervezetben lejátszódó folyamathoz szükség van a vízre. A megfelelő folyadékellátottság szükséges többek között a vérkeringés fenntartásához, a megfelelő vérnyomás biztosításához, a tápanyagok szállításához és hasznosulásához, a salakanyagok kiválasztásához, és eltávolításához, illetve a megfelelő testhőmérséklet fenntartásához (pl. izzadás).

Különösen nagy melegben jelentősen megnő a folyadékvesztésünk. Ilyenkor gyakran a megszokott mennyiségű vízpótlás már nem elég. Mindig legyen nálunk fél-egy liter folyadék (pl. ásványvíz), és folyamatosan fogyasszunk is belőle! A folyadék mellett szükséges az ásványi sók pótlása is, ezért különösen kedvezőek az ásványvizek.

Bizonyos folyadékfajtáknak jelentős lehet az energiatartalma, ide tartoznak többek között a cukrozott, szénsavas üdítők, energiaitalok, de jelentősen növelhetjük a kalóriabevitelünket, ha sok cukorral, tejszínnel fogyasztjuk a teát, kávét. Ha ezek helyett vizet, ásványvizet iszunk, akár több 100kcal-t is megspórolhatunk, így könnyebb megtartani/elérni az ideális testtömegünket. Ráadásul gyakran többet eszünk, mint amennyire valóban szükségünk lenne. Az étkezés előtt elfogyasztott egy-két pohár víztől hamarabb lesz teltségérzetünk, így kevesebb laktató étellel is beérjük, és könnyebben elkerülhetjük a „túlevést” is.

A szomjúságérzet a szervezet vészreakciója, de vannak egyéb jelek, amelyek szintén a vízhiányra figyelmeztetnek. Ilyen a fáradékonyság, a gyengeség, a koncentrálóképesség csökkenése, súlyosabb esetben a szédülés, a fejfájás, a nyugtalanság, és a zavartság, a szapora légzés, a szívdobogásérzés, és az izomgörcsök. <br /><br /> Ne várjuk meg ezeket a jeleket, hanem rendszeresen, gyakran fogyasszunk megfelelő minőségű folyadékot!

Kiváltképp fontos, hogy mit iszik a kismama, hiszen a várandósság idején a magzat az édesanya által fogyasztott élelmiszerekből táplálkozik, valamint a szoptatás alatt a anyatej összetételét is befolyásolja, hogy mit eszik-iszik az anyuka. Ezért ügyeljen rá, hogy lehetőleg minél természetesebb legyen a folyadék is, amit elfogyaszt! Ideális a jó minőségű ivóvíz, a cukor nélküli gyümölcstea, és az alacsony, kiegyensúlyozott ásványianyag-tartalmú ásványvíz is.